宁陕国圣生物科技有限公司

抗性淀粉  玉米提取物
抗性淀粉 天然玉米提取物 质量可控
产品信息
抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉及难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中，如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉，特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。
众所周知，碳水化合物又称多糖，人们食用碳水化合物后要在体内被胃酸及酶消化分解为单糖——葡萄糖以后才能吸收并进入血液，抗性淀粉由于消化吸收慢，食用后不致使血糖升高过快，也就是可以水平，因此成为一种功能性淀粉，特别适宜患者食用，食用抗性淀粉后不容易饥饿，有助于维持正常的血糖，减少饥饿感(特别是午夜)。
抗性淀粉也可通过某些加工方法提高其含量，如将原淀粉加热使其糊化并迅速冷却，则此糊液产生老化，或将淀粉制品在冰箱内贮存，都可增加抗性淀粉含量；还可添加脂肪使淀粉变性以增加抗性淀粉含量，因脂肪可使淀粉分子内部的螺旋结构凝固而趋于稳定，可抵抗酶的侵蚀。
抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉，难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中，如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉，特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。
【名称】：抗性淀粉  玉米提取物
【拉丁】：Zea mays Linn. Sp.
【别名】：抗酶解淀粉
【药用部位】：玉米
【性状】：白色粉末
【规格】：98%
【网筛孔径】：80目
【物理性质】：
1不溶于水，能溶解于2 mol / L KOH 溶液和DMSO
2 平均聚合度DPn 范围30～200；3） 在100～165 ℃时，直链淀粉晶体熔融；
4 X－射线衍射类型为B 型；
5 耐热性高，在高温蒸煮后，几乎没有损失；
6 持水能力低，仅为1．4～2．8 g，是所有膳食纤维中的；
7 含热量低，热值一般不超过10．0～10．5 kJ / g
【拿     样】：一般产品提供5-20克小样,部分产品收取样品费，再订货满3000元返还样品费。
【发票事宜】：本司可开具增值税发票,小金额除外，开票品名本公司业务范围内与产品相关. 一般是先发货,发票月底开具后寄。
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋1KG/袋。可根据要求贴标签，如果无特别要求，按公司内部统一标签。
【小订量】1KG
【运输方式】快递或物流,国内快递3-5天内到达,物流5-7天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有效期】两年




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