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名称:淡豆豉提取物 淡豆豉粉
拼音:DANDOUCHI
拉丁:SemenSojaePraepatum
别名:香豉、淡豉
药用部位:成熟种子发酵而成
药材性状:本品呈椭圆形,略扁,长0.6~lcm,直径0.5~0.7cm。表面黑色,皱缩不平。质柔软,断面棕黑色。气香,味微甘.
【化学成分】种子含蛋白质、脂肪、胆碱、黄嘌呤(xanthine)、次黄嘌呤(hypoxanthine)、胡萝卜素、
维生素b1、b2、烟酸、天冬酰胺、甘氨酸、笨丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸等
栽培要点:
产地:全国各地均产
采收加工:秋季收取全株,晒干,打下种子,取黑者洗净。黑豆与桑叶、青蒿的煎液蒸透后发酵而成。
性味归经:凉;苦、辛;归肺、胃经
【性状】棕黄色精细粉末
淡豆豉提取物 淡豆豉粉
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