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中文名称：猴头菇提取物 猴头菇粉 猴头菇速溶粉 猴头菇多糖
产品别名：猴菇、猴头菌
英文名称：Hericium erinaceus extract
产品外观：菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。
地理分布：猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省（自治区）都有出产。其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉，西藏喜马拉雅山等林区尤多。
产品规格：比例10:1,20:1 和 含量10%~40%
产品性状：棕黄色粉末，易吸湿 ,易溶于水
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