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木瓜蛋白酶宁陕国圣代加工压片糖果 固体饮料 袋泡茶
产品名称:木瓜酵素粉
中文名称:木瓜蛋白酶
别称:木瓜酶,木瓜酵素
INCINAME:Papain
活性单位:大于等于30万单位
外观:白色粉末,有木瓜特有气味。
溶解性:溶于水和甘油,水溶液无色或淡黄色,有时呈乳白色
产品介绍:
木瓜蛋白酶(Papain)简称木瓜酶,又称为木瓜酵素。是利用未成熟的番木瓜(Caricapapaya)果实中的乳汁,采用现代生物工程技术提炼而成的天然生物酶制品。它具有蛋白酶和酯酶的活性,由于木瓜酶具有超氧化物歧化酶(SOD)的特性,在含蛋白质和油脂的、护肤化妆品中添加木瓜酶,可起到清洁和保健皮肤、和改善肌肤的。适合PH值5.7(一般3~9.5皆可),在中性或偏酸性时亦有作用。