桑葚粉 速溶饮品 桑葚固体饮料宁陕国圣代加工
【产品名称】桑葚提取物 桑葚粉
桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。
【性状】干燥果穗呈长圆形,长1~2厘米,直径6~10毫米。基部具柄,长1~1.5厘米。表面紫红色或紫黑色。果穗由30~60个瘦果聚合而成;瘦果卵圆形,稍扁,长2~5毫米,外具膜质苞片4枚。胚乳白色。质油润,富有糖性。气微,味微酸而甜。以个大、肉厚、紫红色、糖性大者为佳。
【化学成份】含糖、糅酸、苹果酸及维生素B1、B2,C和胡萝卜素。桑椹油的脂肪酸主要由亚油酸和量的硬脂酸、油酸等组成。
【英文名称】MulberryFruitExtract
【来源】由桑属植物(morusalba)的成熟果穗经整理,压榨,过滤。滤渣经溶剂提取后过
滤,合并滤液及滤渣提取液,经精制,浓缩而得成品。如再经真空干燥或喷雾干燥
则得粉状产品。
【质量标准】
1、主要成分:
花色甙:5%-35%检测方法:HPLC
花青素5%-25%检测方法:UV
2、使用部分:果实
3、色泽:紫红色粉末
【包装】内用双层塑料袋,外用铝箔袋或纸板桶(25公斤/桶)。
【保存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】两年
五谷果蔬粉:青稞苗粉、大麦苗粉、豌豆苗粉、枸杞粉、燕麦粉、山药粉、山楂粉、大枣粉、沙棘粉、蓝莓粉、木瓜粉、桑葚粉、草莓粉、南瓜粉、弥胡桃粉、葡萄籽粉、决明子粉、水果酵素粉、虫草粉、葛根粉、黄芩粉、荷叶粉、人参粉、板栗粉、菠萝粉、菠菜粉、芹菜汁粉、芒果粉、凤梨粉、柠檬粉、柳橙粉、原味、葡萄粉、荔枝粉、西瓜粉、香芋粉、哈蜜瓜粉、水蜜桃粉、青苹果粉、杏仁粉、红豆粉、绿豆粉、木瓜粉、石榴粉、椰香粉、樱桃粉、薄荷粉、花生粉、柳橙粉、 桑葚粉,巴西梅粉,紫梅粉、越橘粉,巴西莓粉,阿萨伊果粉,诺丽果粉等果粉。
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