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木姜叶柯(学名:Lithocarpus litseifolius (Hance) Chun)是壳斗科,柯属乔木,高可达20米,枝、叶无毛,叶片纸质至近革质,很少狭长椭圆形,顶部渐尖或短突尖,基部楔形至宽楔形,中脉在叶面凸起,支脉纤细,两面同色或叶背带苍灰色,雄穗状花序多穗排成圆锥花序,有时雌雄同序,花柱比花被裂片稍长,干后常油润有光泽。果序轴纤细,壳斗浅碟状或上宽下窄的短漏斗状,小苞片三角形,覆瓦状排列,坚果为顶端锥尖的宽圆锥形或近圆球形,栗褐色或红褐色,5-9月开花,次年6-10月成熟结果。
分布于中国秦岭南坡以南各省区,为山地常绿林的常见树种,喜阳光,耐旱,在次生林中生长良好,生长限约在海拔2200米。
树皮暗褐黑色,不开裂,厚约5毫米,内皮淡红褐色,脊棱明显突出,木质部的心边材区别明显,心材淡红褐色,年轮菊花心状,材质颇坚重,不甚耐腐。
嫩叶有甜味,嚼烂时为粘胶质,长江以南多数山区居民用其叶作茶叶代品,通称甜茶。
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